MURI - Passing Clouds

Cuvée espumante de groselhas fermentadas, kefir de marmelo, chá de jasmim, kvass de aspérula e gerânio que combina uma série de fermentações curtas para atingir seu perfil fresco e espumante. Nos restaurantes, é geralmente servido como aperitivo ou como alternativa ao vinho espumante ou branco. Passing Clouds é seco, mas com múltiplas dimensões de sabores e um toque vínico. Complexo, floral e efervescente, lembra pet-nats em contato com a pele.

Espumante e refrescante com acidez brilhante e um nariz inebriante de flores, mel e frutas maduras. Passing Clouds é seco, mas com múltiplas dimensões de sabores e um toque vínico.

Ingredientes : Vinho de Groselha, Kefir de Marmelo, Chá de Jasmim, Kvass de Aspérula de Gerânio.

Armazenamento : ambiente
Harmonização : frutos do mar, queijo