MURI Nuala

El rojo Glou-glou se llama Nuala, que significa "hermoso" en gaélico, como tributo a la herencia de Murray. Es una bebida sin gas que combina una serie de fermentaciones cortas para lograr su perfil brillante y fácil de tragar. Es una cuvée de piqueta de grosella negra fermentada, kombucha añejada en roble francés, endrinas, kéfir de manzanilla y kvas de hoja de higuera y pino.

Jugoso y fresco, Nuala tiene suaves aromas de suelo de bosque con frutas rojas ácidas, pino, higo, roble y hongos en nariz, una acidez de color rojo brillante y un toque suavemente tánico. Los amantes de los vinos tintos frescos y agradables del Jura, Beaujolais o Bierzo encontrarán mucho que les encantará en Nuala. En cócteles, Nuala se puede utilizar cuando se requiere vermú con alcohol tradicional, como un Negroni o Manhattan sin alcohol.

Complejo, jugoso y fresco pero con verdadero aplomo. Los aromas de frutos rojos se encuentran con un toque de bosque, una ligera acidez y un paladar en capas con taninos suaves.