MURI - Passing Clouds

Cuvée espumoso de grosellas fermentadas, kéfir de membrillo, té de jazmín, aspa y kvas de geranio que combina una serie de fermentaciones cortas para lograr su perfil fresco y chispeante. En los restaurantes se suele servir como aperitivo o como alternativa al vino espumoso o blanco. Passing Clouds es seco pero con múltiples dimensiones de sabores y un toque vinoso. Complejo, floral y efervescente, recuerda a los pét-nats en contacto con la piel.

Chispeante y refrescante con una acidez brillante y una nariz embriagadora de flores, miel y frutas maduras. Passing Clouds es seco pero con múltiples dimensiones de sabores y un toque vinoso.

Ingredientes : vino de grosella espinosa, kéfir de membrillo, té de jazmín, kvas de aspa de geranio.

Almacenamiento : ambiente
Maridaje : marisco, quesos